Nu har det varit lite dåligt med matinspiration ett tag. Är väl lite så det är på sommaren, man är inte lika sugen på mat och det räcker oftast med nåt enklare och gärna nåt kallt. Idag till lunch slängde jag ihop en tonfisksallad. Tonfisk har jag en förmåga att glömma bort. Och egentligen är det ju perfekt snabbmat oavsett om man gör det till sallad eller om man gör en röra av det. Lite kokta ägg, en burk tonfisk, lite grönsaker och en god majonäsdressing (cremé fraische och majjo, typ) så är det klart. Perfekt!
Annars är mitt slänga-ihop-snabbt-tips omelett. Lätt och kan varieras i massor!
Nu är det dags att packa ner matlådan och åka till jobbet...sista dagen för veckan, sen är det dags för lite semester =0) torsdag-tisdag är LEDIGT!!!
Ha det finast! KRAMEN
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar