Baconlindad pannbiff med salami och mozzarella, serverat med grönsaksfräs

Pannbiffar
Köttfärs, jag använde nötfärs men blandfärs går minst lika bra

Salami av valfrismak, skuren i små bitar 
Keso
Mozzarella, riv ner i små bitar
Bacon
Smör
Salt o Vitpeppar


Sätt på ugnen på ca 200 grader och ta fram en ugnsform.
Blanda samman allt utom bacon och smör. Smör i stekpannan, forma biffar i valfri storlek och stek till fin färg.  

Lägg 2 skivor bacon bredvid varandra i ugnsformen och lägg en biff på dom, vik baconet över biffen. Gör likadant med alla biffar och sen in i ugnen. Jag la på en extra klick smör för att få dom lite extra saftiga ;0)
                          

Grönsaksfräs

Blomkål, skivad
Paprika, strimlad
Zuqqini
Purjolök
Vitlök, skivad
Fräs i smör.


                                Färdig  tallrik =D


Smaklig måltid!!! // KRAMEN